ゲームや漫画、映画に癒されるぐうたら主婦の日常。子育て始めました。
by coulmier
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  2008年 04月 18日  ◇  柚子胡椒
最近柚子胡椒が大好きです。
入院食で初めて口にしてから夫婦揃って虜になりました。
しかしながらその時のメニューを真似て作る(ゴボウに牛肉を巻いて煮込んだものに付けて食べるのです)、くらいしか食べる手段がなくどうにかもっと広く使えないかと探してみたところあったのですよ。

レシピ ご飯がすすむ!豚肉と青梗菜の柚子胡椒炒め by HALMINちゃん

ポン酢と柚子胡椒が口当たりさっぱりで、それでいて少しピリ辛でタイトルどおりご飯がすすみます。
食欲の落ちる夏なんかにはピッタリのサッパリ感です。

昨日の夜大量に作りすぎたので残しておいたのですが、本日は朝昼に食べるご飯がなかったのでうどんを茹でてかけて食べてみました。
e0041979_13431887.jpg
うどんにもバッチリ合いました。
また作ろうと思います。
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by coulmier | 2008-04-18 13:44 | 食べる
   

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